Qu’est ce que la digestion?

La digestion est le processus qui permet de transformer les aliments en substances élémentaires. Ces substances constituent les sources d’énergie et matières premières pour la fabrication, la réparation et le contrôle des différents systèmes de l’organisme. La digestion est donc indispensable à la vie.

Mais des repas riches en graisses et en sucres, une trop grande consommation de boissons alcoolisées, de longue heures passées à table, sont autant de facteurs qui peuvent ralentir la digestion.

Les problèmes de digestion

Lourdeurs d’estomac, nausées, ballonnements, sont autant de signes qui démontrent le trop plein accumulé…. On parle alors, injustement, de “ crise de foie”.

En réalité, c’est la vésicule biliaire qui nous fait mal en se contractant et non pas le foie, situé du même côté.

Conseils pratiques pour la digestion au quotidien

• Buvez davantage d’eau plate ou d’eau gazeuse (en cas de lourdeurs).
• Prenez vos repas à heures régulières, si possible dans le calme et la détente, mangez lentement (la mastication est indispensable car la salive contient des enzymes qui vont faciliter la digestion des sucres, légumes, salades et féculents).
• Limitez la consommation de café, chocolat, alcool et tabac qui augmentent l’acidité de l’estomac.
• Pratiquez quelques activités physiques douces, yoga, relaxation, gymnastique afin d’évacuer les tensions.
• Evitez les aliments trop gras, tels que la charcuterie, les sauces, les fritures…

La crème de soja plus légère pour la digestion

Petite astuce: préférez la crème de soja à la crème fraîche, elle donne le même fondant aux plats mais elle est beaucoup plus légère à digérer et moins riches en lipides. Toutefois, évitez de la faire bouillir.

Les plantes médicinales facilitant la digestion

• L’ispaghul est un laxatif de lest ainsi qu’un coupe faim naturel.
• La sauge est la plante des digestions difficiles.
• Le romarin est indiqué dans l’insuffisance hépatique, et il agit également sur la toux.
• Le radis noir est la plante des foies paresseux. Il est utilisé pour soulager les troubles hépatiques et biliaires.
• L’argile agit sur toutes les pathologies ou infections gastro-intestinales, c’est un protecteur gastrique.
• L’artichaut est la plante protectrice du foie.
• La feuille de boldo est idéale pour faciliter la digestion, c’est la plante tonique du foie.
• Le charbon-végétal adsorbe les gazs. Il régularise les fonctions intestinales, c’est le désintoxiquant universel.
• Le fenouil est un antispasmodique, il agit sur les ballonnements, l’aérophagie, les gastrites…
• Le fumeterre est indiqué dans les nausées des femmes enceintes. Il facilite la digestion, c’est la plante régulatrice du foie.
• L’angélique évite la formation des gaz intestinaux et soigne l’aérophagie et les ballonnements.